FSMA Rule 204

Voedselproducenten, verwerkers, verpakkers en importeurs die levensmiddelen op de FDA-traceerbaarheidslijst verwerken — waaronder vers producten, eieren in de schaal, nootboters en zeevruchten.

Vereist traceerbaarheidsdossiers (Key Data Elements bij Critical Tracking Events) voor levensmiddelen op de FDA-traceerbaarheidslijst. QR-codes met de Traceability Lot Code worden aanbevolen op twee kanten van elke verpakking. Dossiers moeten in elektronisch, sorteerbaar formaat binnen 24 uur op verzoek aan de FDA beschikbaar zijn.

QR per batch/lot met Traceability Lot Code die verwijst naar traceerbaarheidsdossiers. Werk de bestemming bij als lotnummers worden afgerond. Bulk-genereer over productieruns vanuit een CSV-upload.